江一棉舀了肉沫酸豆角、拌着米饭大吃一口，简直香迷糊喽。
“奶奶你和大姐、现在做的饭菜可真香啊，特别是这个酸豆角、炒的也忒下饭了、一会我都能吃两碗饭呢！”
“是啊是啊、还有这个笋干焖肉，不仅猪肉软糯 q弹、笋干还越嚼越香，实在美味的很！”
一顿饭吃的众人那是心满意足、饭后江立夏领着几个弟弟去洗碗、待收拾好之后。
简单的休息了一会、江立夏又领着几个弟妹背着小书包、上学堂去了，
而江一棉则是留在家、准备将刚买来的桂花，分为了两部分、一份少些的留着做桂花蜜、多些的部分、则是等她回三房后、要做桂皮精油用。
此时她在老宅里、正在和奶奶牛氏淘洗着桂花。
桂花在清洗之前、得要先摘去杂枝树叶，去梗只留花朵，若是不去梗话、做出来的桂花蜜、会发苦发涩、影响口感。
“嗯、这桂花闻着可真香呐，浓香又沁人心脾、可真是舒心啊！”
牛氏边清理着、边不住的感叹。
“是啊、奶奶！”
江一棉不住的连连点头，“这桂花不仅闻着香、吃起来还会更香呢！”
说着她便将清理好的新鲜桂花、倒在一个干盆无油的木盆中，而后加入适量的食盐和清水、搅拌一下，让桂花均匀的在盐水中浸泡个一刻钟。
这样做的话、桂花表面的杂质不仅会沉淀下去，更能去除桂花的苦涩味。
等浸泡好后、江一棉便将桂花、从水里捞出来沥干水分，均匀的薄薄的摊在簸箕里、放在太阳下，晾干表面上的水分，只要晾干表面的水汽就可以、不用晒干的。
等桂花在晾干水汽中、江一棉又在本盆泡了不少的糯米，准备浸泡一个夜、明日水磨打成浆水，要制做成糯米粉用的。
而后她又去准备了一些配料，老冰糖和蜂蜜。
起锅先把准备好的冰糖倒在锅中、加入适量的水，等水煮开之后转为小火、慢慢的将锅内的冰糖煮化开，等冰糖完全化开之后，再稍微煮个一会。
煮到汤水变得有些浓稠，冒出密集的小气泡的时，就能加入清洗干净晾干水分的桂花搅拌均匀，再盖上盖子煮上一会。
切记这里一定要盖上盖子煮，这样桂花的香味是不容易挥发的。
期间可以打开搅拌一下，江一棉细细的看着火候、见着锅里煮的桂花蜜差不多时、就能熄火。
熬好之后等桂花蜜晾凉，晾凉之后的颜色会稍微深一些，但是不会发黑，是一种深黄色。
而后就可以将晾凉的桂花蜜、装入提前准备好的无水无油的罐子里。
最后再在表面倒上适量的蜂蜜，蜂蜜是能增加香甜味的，如此一罐芳香四溢、味道清甜的桂花蜜、便是做好啦。
桂花蜜的不仅香味浓郁、而且营养价值还很丰富，无论是用来做糕点、亦或者泡茶，均是异常的美味。
而待到第二天、江一棉便要用此做几道美味，糯米桂花糕、桂花糯米糍粑。
而在这之前、要做的最为重要的、则是糯米粉。
糯米在经过一夜的浸泡好之后，便能将泡发好的糯米、用石磨细细的给研磨成了米浆水。
之后江一棉找来了几个细棉布袋子，把磨好的浆水包裹住、吊在房梁上方。
就像做豆腐那般、让浆水里面的水滴干后。棉布袋子里就只余糯米粉团、等将糯米粉团掰碎晾干之后、成品便是糯米粉。
而这样水磨做出来的糯米粉、特别的柔软、韧滑、香糯，用来糯米桂花糕格外的好吃。
日子忙忙碌碌的过着、转眼间就到了奶茶店开业的这一天。
说是奶茶店、其实铺子的名字叫‘茶饮果铺’，意思很简洁明了、卖的就是茶水饮子、果子糕点铺。
这天在开业之前、钱正多才将做好的牌匾给送了过来。
黑底描金大字、写的那是个龙飞凤舞，可见此人文底的深厚。
一问江一棉才得知、竟是钱老爷给提的字，这倒令她很是意外、但细细却又很在理、毕竟掌柜作孙子的——多向祖父撒撒娇、不就什么都有了嘛！
“如何、够面吧！”
钱正多下意识的一摇折扇、却发现天凉入秋，折扇早已不身上，这下他的爪子落了空、便瞬间机智改为了抵嘴轻咳、优雅掩饰着尴尬。
江一棉好笑的看着他、扭身叫了一声‘大姐’，便明显看到钱正多的脊背、又挺直了几分。
