随着主持人话音落下，众参赛者纷纷入场。
李恒也走入了比赛场地。
他有王师傅给的邀请函，所以被安排在了比赛区，而在不远处则是有些乱糟糟的娱乐区。
娱乐区没有评委，由观众打分，四百人中只有十人能晋级，竞争十分残酷。
不过他不用去争那十个名额了，他们这个赛区不仅有评委，而且还会有一小半的人晋级。
比赛场地在会展中心开阔的中央区域。
一排排临时搭建的灶台，密密麻麻足有四五百个。
李恒找到自己的18号灶台前站定。
细视一眼，桌上已经备好了一份份食材，有蔬菜也有肉类，数量不少，足有几十种。
他又看了看其他人的灶台，发现大家灶台上的食材都一个样。
心道，看来还是挺公平的。
他的目光又扫向了舞台外围，比赛场地内外被警戒线隔开，外面密密麻麻都是围观的人群。
数量之多，恐怕有好几千人。
不仅有很多吃瓜群众，还有官方媒体，以及大量的自媒体，他们或是被邀请而来，或是自己过来蹭热度。
毕竟数百人的厨艺比赛，在商都这样的大都市，也属于不小的赛事了。
虽然参赛者良莠不齐，但奖金丰厚，其中不乏有名有姓的大厨。
此时，1到10号的灶台上的十个人，有人正在专心处理食材，还有人一脸不屑扫了眼后方的参赛者。
在他们眼中，后面的厨师皆为混子，不足为惧。
他们的主要对手，只有他们十个人。
李恒也收敛了目光，开始有条不紊处理食材。
顿时，比赛场地，一个个身穿洁白厨师服的厨师手中的刀具在食材上飞快地飞舞，发出有节奏的“笃笃”声。灶火熊熊燃烧，蓝色的火焰映照着他们专注的双眼。
观众席上，观众们或坐或站，手中拿着小旗子和应援牌，为自己支持的参赛者加油打气。
每当有精彩的烹饪技巧展现时，现场就会爆发出阵阵掌声和欢呼声。
空气中还弥漫着浓烈的油烟味，但并没有影响观众们的热情，反而增添了比赛的紧张与刺激感。
在舞台的侧面，一排排高清摄像机记录着比赛的每一个瞬间。
工作人员忙碌地穿梭在人群中，确保比赛的顺利进行。
而评委席上，几位知名的厨艺大师正认真地观察着参赛者的每一个动作，他们的眼神犀利而专注，不时地点头或摇头，对参赛者的表现进行着严格的评判。
评委席上。
六个厨艺大师看着现场众人的比试，有的点头有的摇头。
刘坤是鼎盛酒楼的主厨，他每年都会被以不菲的价格，邀请过来担当评委。
此时，他有些失望的摇了摇头。
“今年的参赛者水平很一般，不如去年啊。”
一旁的另一个厨艺大师，名叫王振泽，他是从外省被邀请过来的评委，也颇为认同点了点头。
“除了前十号厨师颇有些功底外，大多数参赛者都是滥竽充数的家伙。”
他话音刚落下，就听另外四位评委也失望摇头。
“往年还有水平不次于我等的同道参赛，今年却连一个像样的厨师都没有，看他们那刀工，看他们那烹饪手法，我都恨不得亲自下场纠正他们错误的做法了！”
“罢了，反正我们只是评委，只要按照规矩来就行了，不要想太多。”
“也是啊，拿钱办事呗。”
评委们对视一眼，都从对方眼中看到了笑意。
对他们来说，前来这里当评委，还真就是拿钱办事，至于办什么事，他们心知肚明。
几人在那前十个厨师身上扫过。
暗自点头，这厨王即将在他们十人之中产生。
没有例外！！！
此时此刻。
李恒正全神贯注烹饪着。
他没有选择花里胡哨的菜，而是打算做一道面，在面粉中添加鸡蛋和鱼肉，和成面，做成面条。
再以鱼骨熬成汤做成浇头。
很简单，但却十分考验手法。
而且核心就是添加的比例，以及和面的手法，面太硬不行，太软也不行，必须要适中才能激发出三种食材的香味。
对别人来说或许很难把握，好不好吃全凭运气，但对他这个有4级厨艺的人来说，却手到擒来。
只见他手法精湛，和面动作一气呵成，而且还运用了太极的运劲手法，呈现出一种特殊的美感。
不过，他的灶台位置靠后，并不那么容易被人发现。
直到他最后施展刀工切面，以一种看似很慢，实则又极快的刀工将面条切好时，才被眼尖的观众发现。
此时，正在举着摄像机的周玲眼睛突然瞪大。
“你们快看18号，好神奇的刀工啊！”
