“同志你好啊，你别紧张，我就简单问几个问题。厂里现在加班多么？”
加不加班在这时代能大致清楚厂里的生产状况，若是效益好的厂，这年头就没有不加班的。
这工人有些不放心的瞅了一旁的李厂长一眼。
“这位同志，你不用看我，如实回答就行。”
李厂长这话语和这副作态倒是不像有问题的，显得非常大方。
沈旭东最开始对李厂长的相貌判断的内心形象也已经抹去，果然以貌取人不可靠。
“加的，晚上一般都会加两个小时，周六除非机器检修，不然一般也会加班。”这位同志如实道。
“那咱们厂一般哪几个月比较忙？”沈旭东继续道。
这位同志有些奇怪的看了他一眼道：“就6月中黄桃成熟那月开始，忙三个月左右，过了那段时间，就像现在主要生产汽水，没有6月份开始那么忙。”
沈旭东算是清楚了，厂里的主营其实就是黄桃罐头，其他都是闲时不让工人空着罢了，总不能让工人们 一年就干三四个月吧。
这黄桃罐头一年就生产那么三四个月，然后卖一年，其他的酱油调料品以及汽水估计也就能在县里卖卖，撑死货多了低价卖给市里头，效益肯定一般。
不过沈旭东还是有些不理解，这黄桃罐头按理说这效益应该很好啊，他这几天还去百货商店见过县食品厂卖的黄桃罐头，价格不低，而且买的人也不少。
那这钱到底都去哪了？难道出厂价太低都给商场挣了不成？
沈旭东想到这儿就想去看下厂里的具体账目了，光看生产，好像厂里目前运转很健康，他实在想不明白这营收为什么上不去。
该不会是跟之前机械厂袁厂长一般，都是降价销售吧，别看销量不错，其实根本不挣钱。
“李厂长，我看咱们厂生产挺规范的，也没有什么大问题，那这营收这两年怎么增长平平啊。”
李厂长是一脸苦笑，口气无奈道：“厂里每年的生产项目都是固定的，就是老几样的东西，每年就生产那么些产量，多了也只会积压库存，卖不出去，所以利润每年都差不多，没有能增长的地方。”
听他这么说，沈旭东倒是明白了其中关键，就是厂里陷入停滞了，东西所占的市场份额每年没变，所以利润也就那些。
但是沈旭东可不能就让厂停滞在这儿，他可还跟江书记有过保证呢。
“李厂长，你们厂的账目方便我看看么？包括这种商品的成本，出厂价，以及每年卖的销售额。最好是从江书记来的那年开始的数据，我拿回去好好研究研究。”
沈旭东最终还是想看看账目，看看有哪些项目是挣的多的，哪些是挣的少的，是不是有些项目可以砍了，换成其他产品生产试试。
一听这话，李厂长笑容就有些收敛了，开始为难道：“沈秘书，这厂里的账不是那么方便，要不您让我跟江书记或者付部长通个电话？没他们俩首肯，我也不敢把这些资料给你。”
这沈旭东倒是能理解，毕竟是过来指导生产的，看看厂里经营和发展的，查账这就有点怀疑李厂长了，不过许多数据他还是需要的。
“你可以跟江书记确认，当然要是实在不乐意，可以给我做份厂里这几年各项生产成本和营收数据，最好详细些。各项的原材料成本也汇总给我一份，我想看看这些项目的具体利润。”
不过哪怕是沈旭东退了一步，李厂长也不是那么乐意，最后还是去办公室给付部长通了电话。
好在付部长倒是知道这事儿，让李厂长做份具体报告给他，李厂长也答应这数据会在最近汇总了给他。
这么一遍下来，其实该了解的也已经了解，沈旭东心里已经有数了，对于食品厂在心里也做了几份预案。
毕竟是是搞食品的，无外乎宣传营销，要么打造品牌，要么宣传产地，最后换个包装搞个噱头，做几份礼盒装的模样，这几招放在后世都快用烂的招数，在这年头可还是非常新颖的。
当然他也在考虑是不是可以引进一些其他水果的加工，毕竟他们县农业发展还行，各种水果种植也不少，就是不成规模。
好在当初江书记将这黄桃产业倒是抓住了，在大田镇有几个村是负责专门种植黄桃的，形成了规模，也算有了样支柱。
他若是想搞新的产品，则需要继续集中几个村一起种植某样水果，以保证品质和稳定的货源。
沈旭东走之前，李厂长是拉着他在厂里吃了顿饭，他看着也已经中午了，现在会县里也赶不及吃饭，也就没拒绝这顿饭。
该说不说这食品厂工人的福利待遇是真的可以，食堂不仅免费，而且伙食也是真不错，好几样菜里都带着肉。
而李厂长带他开得小灶就更不得了，红烧肉，狮子头，鱼头烧豆腐等等好几样硬菜。
怪不得这李厂长以及其他几位副厂长吃成这个模样，估计马总工这副模样是因为天生吃不胖吧，沈旭东最终还是将马总工身材
